河村通夫のらくらく園芸シリーズ

豚の角煮






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河村通夫(かわむらみちお) プロフィール
1948年(昭和23年)京都生まれ。北海道岩見沢市郊外にて、農作物を育て、庭造りをしながら、畑・樹木・草花・料理・建築・木工などを有機的に研究。
地元STVラジオ「河村通夫の桃栗サンデー」、全国ネットラジオ「河村通夫の大自然まるかじりライフ」など、40年に渡るラジオ活動を通して、絶大な信頼を得ている。
「米ぬか健康法」「自然塩健康法」(小学館)など、著書多数。